Jak barvit vejce cibulí s krásnými tvary?

Vajíčka jsou odměnou pro koledníky i velikonoční dekorací, ale mají také svůj symbolický význam. Vejce znamená nový život nebo znovuzrození, v západním křesťanství symbol uzavřeného hrobu, z kterého vstal Kristus, ve východním křesťanství se barva červeného vajíčka vysvětluje jako Kristova krev…

Historie barvení vajíček začíná zcela jistě už ve starověkém Egyptě a Persii, kde se na svátky jara barvila na červeno, skořápky se ale pravděpodobně zdobily už v pravěku. Nejstarší zdobená kraslice má podle vědců stáří 2300 let, první historicky doložené barvení vajíček je z roku 1290, kdy král Edward I nechal jako dar obarvit zlatou barvou 450 vajec. 

Barvení cibulovými slupkami:

Nejrozšířenější technika barvení vajec je pomocí cibulových slupek - co budeme potřebovat:

• vejce (bílá)
• dostatečné množství suchých tmavých cibulových slupek 
• silonové punčochy (nebo gázu)
• provázek
• starý hrnec
• vodu
• špetka soli 
• ocet
• čerstvě natrhanou trávu, různé menší lístečky
• špek nebo sádlo

Postup :

1. Staré nepotřebné silonové punčochy nastříháme na čtverce cca 10x10 cm. Provázky nastříháme na potřebnou míru. Natrháme různé druhy trávy, nejlepší je např. mrkvous, řebříček... Nejlépe se pracuje s trávou, která není povadlá.
2. Cibulové slupky dáme do staršího hrnce s vodou s trochou soli a octa, přivedeme k varu a necháme z nich uvolnit barvu.
3. Vezmeme vejce do dlaně, přiložíme na něj libovolný počet a druh trávy hladkou stranou. Punčochou trávu na vejci obalíme, napneme (natáhneme) ji a zajistíme provázkem, aby pevně držela a voda se tak nemohla dostat pod listy.
4. Takto připravený libovolný počet vajec vkládáme do vroucí cibulové vody (slupky tam klidně necháme plavat také) a vaříme cca 10 minut, aby se vejce uvařila natvrdo.
5. Poté vejce lžící vyndáme, nejlépe do misky se studenou vodou, odstraníme provázky, punčochy a trávu.
6. Necháme zchladit a kůží ze špeku nebo kouskem sádla vejce namastíme (trošku), aby se hezky leskla.