Vanilkové rohlíčky

Suroviny:

• 340 g máslo
• 100 g cukr moučka
• 420 g hladká mouka
• 160 g vlašských ořechů
• špetka soli

Postup:

V míse smícháme sypké suroviny. Přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto. Těsto necháme 1 den odležet.

Na pomoučeném vále vyválíme z těsta váleček, ze kterého odkrajujeme kousky. Z kousků v dlani uděláme kuličku, kterou uválíme do válečku, který vytvarujeme do rohlíčku. Rohlíčky klademe na plech  vyložený pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 170°C na cca 4-5 minut.

Ještě teplé valíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.