Čočková polévka s bramborem

Suroviny :

• 150 g čočky
• 1 mrkev
• cibule
• 2-3 brambory
• 3 kuličky nového koření
• 5 kuliček pepře
• bobkový list
• sůl
• majoránka
• 1,5 l vývar nebo bujón
• máslo

Postup:

Den dopředu namočíme čočku. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev. Přidáme čočku, na kostičky nakrájené brambory, okořeníme a podlijeme vývarem nebo vodu s bujónem. Vaříme cca 10 minut, poté přidáme majoránku a vaříme do změknutí brambor.