Kuřecí vývar s domácími nudličkami

Suroviny:

• 2 kuřecí stehna
• 2 mrkev
• 1 petržel
• 1 cibule
• plátek celeru
• 5 kuliček pepře
• 4 kuličky nového koření
• 2 bobkové listy
• sůl
• 1 l vývaru nebo kuřecího masoxu

Kořenovou zeleninu nakrájíme nadrobno, cibuli jen oloupeme, necháme v celku. Zeleninu zpěníme na másle a podlijeme vývarem. Přidáme cibuli, maso a koření a povaříme cca 1,5 hodiny (v papiňáku stačí 20 minut). Maso a zeleninu vyndáme (cibuli vyhodíme) na talířek a vývar scedíme. Maso obereme a společně se zeleninou můžeme vrátit do vývaru. 

Do vývaru vložíme předem uvařené domácí nudle (recept na domácí nudle najdete zde )